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华宏汽车集团举办第四届厨师烹饪技艺大赛

6月5日，华宏汽车集团第四届厨师烹饪技艺大赛决赛在集团总部顺利举行。为提升全体厨师队伍烹饪技能，提高事业合作伙伴生活质量，华宏汽车集团已连续4年举办此项活动，集团党委书记汪玉奇、董事副总裁张浩平出席大赛。

为确保公平、公正，本次大赛特聘请前湖酒店、滨江宾馆、金陵大酒店、绿地铂瑞酒店等著名烹饪大师担任评委。大赛预赛共有21位选手参加角逐，8位选手进入决赛。

（专业评委团）

在决赛开幕式上，汪玉奇发表讲话。他指出，作为一家民营企业，连续四年举办如此高质量的厨师烹饪技能大赛，充分体现了集团董事会、党委会对厨师团队建设的高度重视，对全体事业合作伙伴生活的高度关怀。他希望参赛的选手展示绝技，赛出水平 。

（华宏汽车集团党委书记汪玉奇发表讲话）

决赛通过比拼“宴会菜肴”、“员工私房菜”“刀工比赛”等三个环节，最后决出金厨奖1名、银厨奖2名、铜厨奖3名。在一阵又一阵热烈的掌声中，评委对每一位选手的每道作品均一一进行了专业点评，传授烹饪技艺，使参赛选手及观众受益匪浅。最终鹰潭一汽-大众厨师吴俊熙获得“金厨奖”，九江凯迪拉克厨师张治国、九江一汽-大众厨师潘世勇获得“银厨奖”，集团总部厨师杨贤平、青云谱一汽-大众厨师徐彩宗、九江奔驰厨师张家梁获得“铜厨奖”。赣州奥迪厨师张绪华、青云谱奥迪厨师钟锦华荣获鼓励奖。

（精美菜品)

（互动交流）

（华宏汽车集团党委书记汪玉奇颁发金厨奖）

(华宏汽车集团董事副总裁张浩平颁发银厨奖）

（前湖酒店总经理吴荣辉先生颁发铜厨奖）

（华宏汽车集团董事长夫人谢芳女士颁发鼓励奖）

汪玉奇作总结讲话，他说，赣菜文化“鲜辣香醇，味和天下”，鲜乃材鲜、料鲜、色鲜，辣即鲜辣，香为鲜香、精香、芳香、腊香、橘香、酱香，味醇；赣菜在各类文化汇聚交融沉淀中得天下之和，讲究味和、意和、心和，实现了技艺、文化、审美的高度和合。他希望全体厨师团队要不断传承与创新赣菜文化，不断提升自己的烹饪理论水平与实践技能，更好地服务于全体事业合作伙伴，让全体事业合作伙伴以饱满的工作热情投身于华宏的事业，创造更大的价值。

本次比赛由集团工会、行政后勤中心联合承办，集团党委委员、集团工会、部分进入决赛的厨师所属子公司负责人出席本次活动。

（合影留念）